2014年12月9日下午，浙江经济职业技术学院中西餐主题宴会设计大赛在管理技术学院实训室3301与3302成功举办。本次大赛评比内容包括宴会主题设计、宴会摆台操作、英语口语等项目。管理技术学院院长吕超、党总支书记徐晓玲、副院长张秋埜出席了本次大赛，此外教务处处长沈建国、实训科科长葛高峰等老师也莅临指导。酒店管理专业教师阮晓明、李宇容、王秀玲、江浩、王旭东、费圆苑担任评委。

   本次大赛有来自酒店专业不同班级的13组选手参加，比赛具体考验选手中西餐宴会摆台设计操作以及餐饮英语口语。每一组同学通过大方熟练的摆台技巧展示，更在宴会主题上不断发挥自己的想象力，为大家送上了一场别开生面的中西餐摆台创意盛宴。而在英语口语现场，选手的流利对答也体现了学生的专业素质。最后由张秋埜老师为大赛做总体点评，她肯定了参赛选手的创意和用心，同时也指出了选手在比赛经验上的一些不足，鼓励同学们再接再厉，再创佳绩！

   经过了紧张并精彩的比赛，朱佳迪与吕思范同学组合的“万圣节”主题获得西餐一等奖，陈芸与江璐同学组合的“花开陌路”获得中餐一等奖，中餐最佳创意奖获得者是胡碧玉与高敏丹同学，西餐最佳创意奖获得者是钱煌杰和曹宸华同学，朱佳迪同学获得最佳风采奖。在一片热烈的掌声中，此次中西餐主题宴会设计大赛圆满结束。

   此次比赛提升了同学们的专业技能，发挥了同学们自身的想象力与创造力，为明年省赛积累了经验。

嘉宾、评委观看选手中餐摆台作品

评委给选手西餐摆台作品打分

张秋埜副院长点评