4月9日，2016年浙江省高职高专院校技能大赛中餐主题宴会设计比赛暨全国选拔赛在杭州浙江旅游职业学院举行。由我校管理技术学院酒店管理专业阮晓明、李宇容、费圆苑担任指导教师组成的团队，获得了二等奖的优秀成绩。

与往年相比，本次大赛无论比赛方式，还是比赛内容都发生了变化。首先在参赛方式上，各学校团队的形式参加，每校组一个队伍，每队由三名选手组成。比赛内容除了常规的仪容仪表和英语口试之外，在技能操作部分，三名选手通过现场抽签的方式确定在中餐摆台、席间服务、现场互评等三个环节的出场顺序。全省共有23所院校的23个团队参加了本次比赛，通过激烈角逐，我院选手，来自酒店管理专业S421215班的徐晓彤、夏渺苏、徐丽娜等三位同学以 “春之语”的主题获得“中餐主题宴会设计”二等奖。

选手在中餐摆台环节

选手在席间服务环节

选手在现场互评环节

此次大赛中取得的成绩，充分展示了我校酒店管理专业学生优良的创新能力、应变能力、综合职业能力和职业素养，也是对我校管理技术学院酒店管理专业教学成果的一次检验。