2021年10月12日-14日，在杭州开元名都大酒店举办的2021年中国咖啡冲煮大赛东部赛区决赛中，我校酒店管理与数字化运营专业19级的朱庆余同学获得了东部第三的好成绩,并晋级中国咖啡冲煮大赛总决赛。

本次比赛的选手由青岛、南京、上海等八个城市赛的前三名组成，经过指定豆、自选豆、自选云南豆三轮激烈比拼，朱庆余同学在18名参赛选手中脱颖而出。11月朱庆余同学将参加全国总决赛，期待他更好的表现。