近日,我校管理技术学院参赛的省级技能大赛已落下帷幕,参赛选手在导游技能竞赛、中餐主题宴会、中华茶艺大赛等项目中均展示了自己专业技能水平,取得了较好成绩。为更好地总结比赛经验,查找不足,管理技术学院于5月13日下午在服务业管理专业教研室举行了省级技能大赛总结会。会议由酒店管理专业负责人阮晓明教授主持,管理技术学院副院长张秋埜及技能大赛指导老师参加了会议。
首先,张秋埜副院长对今年参加省级技能竞赛的指导老师给予了肯定和表扬,感谢大家前段时间的辛苦付出与努力。随后,阮晓明教授、王旭东老师、李海秋老师就中餐主题宴会设计、导游技能竞赛及中华茶艺大赛作了回顾与小结。接下来,各位指导老师对竞赛中存在的问题和可以提升的空间进行讨论,老师们从竞赛选人、竞赛创意、竞赛题目准备、才艺展示等几个环节进行深入探讨,并就竞赛中的得失进行详细分析和认真总结,尤其就比赛人选和平时训练需要注意和改进的地方谈了自己的想法,为今后的训练和比赛提供了宝贵的经验。
最后,张秋埜副院长做了总结发言,她希望高职院校参加职业技能大赛,能真正实现职业教育“以赛促学,以赛促教,以赛促管”的指导理念,展示我院教学成果,激励广大学生勤学技能、提升素质。希望以此总结会为起点,在今后技能竞赛中再创佳绩!